Keluarga Nan Ceria

Resep ini terinspirasi dari sambel ijo sebenanrnya... aku coba variasi eh.... lha kok maknyusssss... Ini dia bahan dan cara membuatnya..... don't miss it.... :p Bahan : 1 kg ayam, dipotong kecil ya biar bumbu meresap 1-2 buah jeruk nipis (tergantung besar kecilnya) garam secukupnya Minyak untuk menngoreng dan menumis Bumbu : 10 bawang merah 6 bawang putih 1/4 kg cabe hijau besar, hilangkan isinya ya...biar aman... 1 batang sere (digeprek) 1 ruas jahe (digeprek) daun jeruk secukupnya 2 lembar daun salam garam gula pasir air ssecukupnya air jeruk nipis (kurleb 2-3 sendok makan) Cara membuat : 1. Ayam yg sudah dibersihkan, dipotong, kemudian di lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit. 2. Siapkan bumbu, sembari menunggu ayam didiamkan ya.... bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau diuleg kasar. 3. Ayamnya tadi digoreng setengah mateng 4. Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sere, jahe 5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, masukan g

Resep ini terinspirasi dari jajanan yg ak makan ketika ak kecil, nggak tau namanya sih...:) intinya itu bihun dikasih gula dikasih warna trs dikasih saus gula jawa n taburan kelapa parut...rasanya so yummy... Nah, setelah gedhe ak ga pernah makan jajanan itu, trs tanpa sengaja pas googling kue putu, munculah kue putu yg dari tepung, tp juga muncul nama putu mayang... setelah ak baca resepnya kok mirip sm jajanan pas ak kecil itu ya.... trs ak coba bikin sendiri sesuai resep tapi ak kreasi... Ini dia resepku : Bahan : - 1 bungkus bihun jagung (bihun jagung itu lebih enak), biasanya kan diwarung2 itu jual bihun jagungnya udah dikemas, nah 1 bungkus itu... - santan, santan kental ya, boleh pake santan instan yg dikasih air dikit kira2 1/2 gelas - susu kental manis 1 sachet - gula pasir sesuai selera, kira2 7 sdm - garam secukupnya - tepung beras 3 sdm - pewarna hijaun dan merah Saus : - gula jawa - daun pandan - air / santan kental Cara membuat : 1. Bihun jangung d