Bahan Kulit :
Isian :
Cara buat :
- 1/4 kg tepung terigu protein tinggi (yg aku pake segitiga biru)
- 2 sdm gula halus / gula donat
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm margarin
- 1 butir telur, kocok lepas
- air es secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Isian :
- Buah pisang raja atau kepok kuning yang sudah matang, bagi 2 ya biar ukuran molennya ga raksasa...hehehe
Cara buat :
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan gula halus
- Masukan Margarin dan telur, uleni sampai rata
- Masukan air es dikit dikit, uleni sampai kalis
- Giling kulit dengan mesin penggiling kulit pangsit sampai halus dan tipis
- Gulung pisang dengan kulit
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Angkat
Comments
Post a Comment